Spghetti in Paprikafrischkäsesoße mit Putenstreifen.

Wie immer gilt: das Rezept ist recht variabel. Ich hätte gern noch ein wenig Gemüse drin gehabt, hatte allerdings nichts mehr da, deshalb gab es dieses.

 

Zutaten:

* Spaghetti

* 2 Putenbrustfilets/schnitzel, was man eben so mag

* Brunch Paprika/Peperoni

* Tomatenmark

* Rama Crème fine

* Gewürze

Ganz einfach: Während die Nudeln kochen, die Putenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne in Öl anbraten. Dann nach Geschmack würzen (ich nahm Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano). Wenn das Fleisch gut durch ist, den Frischkäse dazugeben, die leere Packung mit Wasser auffüllen und ebenfalls hinzugeben. Außerdem ein wenig Rama Creme fine und Tomatenmark. Das ganze köcheln lassen und dann ist es schon fertig.

Putenschnitzel mit Reis und Zucchini.

Oookay. Ob man das wirklich als Rezept betiteln kann sei dahingestellt, denn wirklich viel muss man hier weder hinzufügen noch können. Aber weil es simpel und schnell ist, außerdem sehr schmeckt, landet es hier. Ihr braucht ein Putenschnitzel, Reis, Zucchini, Öl und Gewürze. Die Zucchini werden klein geschnitten und in einer Pfanne in Öl angebraten, das Schnitzel kommt direkt hinterher. Das alles habe ich dann mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Paprikapulver gewürzt und schön braun werden lassen. Nebenher den Reis kochen und das war's schon. Also, "Rezept", ne? (;