Zutaten (1 Person)
* Kartoffeln (so viele wie ihr eben mögt)
* 250 g Speisequark
* ein wenig Milch
* Pfeffer und Salz
Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden (damit sie dann auch gut durch sind) und dann bei niedriger Temperatur circa 30-45 Minuten in Salzwasser köcheln lassen.
Für den Kräuterquark könnt ihr entweder einfach den fertigen Kräuteraufstrich kaufen, aber noch leckerer ist es, den obigen Quark einfach mit frischen Zwiebeln, Petersilie und Schnittlauch zu verfeinern. Guten Appetit (:
das liebe ich, total lecker!!
AntwortenLöschenwas auch gut geht: Tk Kräutermischung reintun. Zb. Iglo 8 Kräuter :)
AntwortenLöschenlg
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